久しぶりに「ひろせ食堂」に行ってきました。こちらは、食堂って名乗っているけど、ラーメン屋さんです。お品は、ラーメン、焼きめし、白めしだけ。ほとんどの人が、通称「セット」と呼ばれている「ラーメンと焼きめし」を注文するお店です。ラーメン・焼きめしセット 850円山のように盛られた焼きめし、健在でした。ボリュームだけでなく、味も抜群。具が豊富で、いい感じで焼きが入っているので、ご飯がパラパラ。チャーハンじゃなく、あくまでも焼きめしってところが久留米らしい。ラーメンは、凶暴な焼きめしとは対象的にやさしい味の久留米ラーメンです。ブタの旨みは濃厚だけど、アブラが少なめでクリーミー。グビグビと飲めてしまうお味かも。凶暴な焼きめしと優しい味のラーメン、見事なコンビネーションでした。ひろせ食堂は、やっぱりうまい。
他情報
●座席数 : 28席(カウンター、テーブルあり)
ラーメン・焼きめしセット 850円
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