シンガポール・シーフード・リパブリック

東京都港区にあるシンガポール・シーフード・リパブリックをご紹介致します。こちらのお店は品川駅前にありアクセスも良いところに立地します。本格シンガポール料理が楽しめるお店です。こちらに立ち寄った週末に、日本テレビの「ぐるぐるナインティナイン」で、このお店が舞台になっていたのには驚いた！「わいこないだこの店いったがな〜！」リパブリックグリーンサラダ・オニオンドレッシングです。スパイス料理の箸休めにはぴったりです。マレーシア風焼鳥・チキンサティです。パイナップルソースをつけて食べる焼鳥です。んーこれがマレーシ風か？少々きついな。。。なんかよく分からない味だった。こちらはＢＢＱポークリブです。（辛さマーク１個）黒酢と麹のソースに漬け、香ばしくグリルした豚肉です。甘めの味付けですが、スパイスが効いてとても美味しいです！サンバルブラウンです。（辛さマーク３個）サンバルソースで強火で一気に海老を炒めた辛味が効いた逸品です。スパイスが効いてとても美味しい！辛さマーク３個でも全然大丈夫です！こちらの名物、マッドクラブ料理を頂きましょう！ソルトペッパークラブ（８００ｇ）です。（辛さマーク１個）ホワイトペッパーとバターで炒めたマッドクラブです。辛さマーク１個？とにかく辛い！美味しいけど辛すぎ。このソルトペッパークラブは、次回ビールでガッツと食べたいもんですね。シンガポール料理は、甘めの味付けか、超スパイシーか、極端な感じですね。とても刺激的なお店でした。みなさんも是非一度行ってみても後悔しないと思います！