ユートラベルノート 韓国 韓国

韓国

地域変更
以前 もっと見る
食の都・全州(チョンジュ)のビビンバで有名なお店
詳細 クチコミ
(6)
教えて ブログレビュー
(9)
···

全州(チョンジュ)は食の都と言われるそうだが、中でも一番有名なのはビビンバだろう。というのも、ビビンバの発祥地がここ全州なのだ。そして、全州市民に知らない人はいないとさえ言われる有名店が「家族会館(カジョクフェグァン)」だ。

店内は広々としているが、夕食時ともなると結構混んでいて、少し待たされることになる。本来ビビンバは石焼きではない物が元祖なので、普通のビビンバ「ユキビビンバ定食(8000ウォン)」をオーダー。ちなみに石焼でも値段は同じだ。他に1ランク上の「特味(10000ウォン)」というのもある。コチュジャンは入れるか聞かれたので、加えない選択も出来るのだろう。

おかずはかなりの品数が出てきて、あまり見かけない黄色いムッ(ゼリー状の食品)なんかも並ぶ。そして、本命のビビンバが真鍮製という金色の器に盛られて登場。なんか、その辺で食べるビビンバと比べると具が違う。彩りも鮮やかだし、何となく豪勢さを感じる。具そのものが美味しいし、コチュジャンも程よい量で全体として美味しい。おかずも合わせて、満腹で満足な内容である。 

 

 

他情報

 

・ビビンバは家族会館、全州会館などの店が名が知れています。

基本情報
  • 家族会館の住所情報全北(チョンボッ)全州市(チョンジュシ)完山区(ワンサング)中央洞(チュンアンドン)3街(ガ)80
  • 家族会館の電話情報063-284-0982電話を掛ける
  • 家族会館の営業時間情報営業時間:11:30-21:30
  • 家族会館の定休日情報定休日:旧正月、盆 (毎4日間)
  • 家族会館の日本語情報日本語:不可
  • 家族会館のカード情報カード:可
  • 家族会館のホームページ情報www.gajok-bibimbap.com
カカオトークで送る LINEで送る facebookで共有 ツイートに登録

家族会館のタグ

記事最終修正日時
2015.05.07 11:36

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

トップへ