珍島の名物といえばこれ!ピンク色をした奇麗なお酒・・・その名は「紅酒(ホンジュ)」色はキレイですが飲んでみてびっくり。一口飲むだけで口から喉が焼けるように熱い・・!!
飲んで数分喉のあたりがじーーーんと熱いです。アルコール度を聞いてみたらなんと40度・・・。火つけたら燃えそうですね・・・。
韓国の焼酎、チャミスルの2倍強いお酒です。
ビールをカップに4分の3注ぎ、紅酒をお猪口サイズで1杯カップに注ぐと、下からイエロー・オレンジ・ピンクのきれいなグラデーションのできあがり。この紅酒ビール割を色合いから地元の人は「日の出酒」とも呼んでいるとか。
うわーきれいなジュース♪なんて一気飲みしたら死にますよ。
お酒弱い人は大人しくビールにしておきましょう。