釜山の繁華街、四面(ソミョン)。
四面市場と中央路に挟まれた通り、モクチャコルモク、通称、腹ペコ通り。
デジクッパプ通りとしても有名ですが、その向かいの粉食通りには、
マンドゥ屋とカクグクス屋が立ち並ぶ。
そのカルグクス屋の中でも、どんどん人が吸い込まれていくように入って行くのが、
キジャンソンカルグクス。
もちもちで腰のある麺とスープも絶品。
釜山有数の名店。
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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