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文香亭

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無等山で栽培した春雪茶と春雪パンが味わえるカフェ

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毅齋美術館を左側に見たとき、向かいの右側、小さな橋を渡ったところにカフェ「文香亭」があります。

 

文香亭は、もともと毅齋許百鍊(ウィジェ・ホ・ペンニョン)先生が、農業高等技術学校を運営しながら、実習用の蓄舎を建てた場所でした。のちに、この建物が春雪茶(チュンソルチャ)の補給場所として使用されてましたが、その後に改築し、今の建物になったとのことです。

落ち着く雰囲気の店内、陶芸や絵画の芸術作品も壁のあちこちにあります。

テラスもあり、天気が良い日には外の景色を眺めながらティータイムも楽しめます。

 

 

 

入ってすぐ右にはここ、文香亭のメイン「春雪パン」を焼くオーブンが目に入ります。

左側には陶芸や春雪茶、春雪パンのお土産販売コーナーがあります。

毅齋許百鍊(ウィジェ・ホ・ペンニョン)先生が名付けた「春雪茶」

春雪茶(チュンソルチャ)とは、無等山で栽培しているお茶のことで、この名前を付けたのが、毅齋許百鍊(ウィジェ・ホ・ペンニョン)先生です。

 

また、春雪茶の粉末を生地に練りこんで焼いた、春雪パンが無等山の名物となり、観光客に人気のお菓子になりました。

 

・春雪紅茶 2,500ウォン

・春雪緑茶  4,000ウォン

ほのかに香る紅茶の香りと、上品な餡の甘さが絶妙

日本の大判焼きに似ていますが、サイズは小さく、外はパリッとしています。

口の中でほのかな紅茶の香りがし、中身の餡子が甘すぎずちょうど良く、とても上品なお味です。

また、春雪茶とも良く合います。

 

・春雪紅茶+春雪パン セット 4,000ウォン

・春雪緑茶+春雪パン セット 5,500ウォン

・春雪パン1袋 8,000ウォン

・春雪パン1箱 12,000ウォン

 

 

写真説明

無等山の散策で少し疲れたなら、こちら、文香亭でひと休みして行かれてはいかがですか?

美味しいお茶と、春雪パンで疲労回復すること間違いなしですよ。

基本情報
  • 文香亭の住所情報光州広域市 東区 雲林洞 86-1
  • 文香亭の電話情報062-222-3029電話を掛ける
  • 文香亭の営業時間情報営業時間:10:00~17:00
  • 文香亭の定休日情報定休日:毎週日曜
  • 文香亭の日本語情報日本語:不可
  • 文香亭のカード情報カード:可
  • 文香亭のホームページ情報なし
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記事最終修正日時
2015.11.26 18:30

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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