公州の名物料理です。
牛骨が入ったスープとご飯が別々にでてきます。
スープから自分で牛骨を取り除き、スープにご飯を入れる
料理です。
とても牛骨のだしが効いており、ちょっとかわったおかゆの様です。
記事最終修正日時2015.06.02 19:20
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