ユートラベルノート 韓国 韓国

韓国

地域変更
以前 もっと見る
地元密着の24時間営業のレストラン
詳細 クチコミ 教えて ブログレビュー
(1)
···

スタデリウンジョン

トゥンピョは24時間やっている食堂、レストラン。席につくとテーブルには早速おかずと薬味が運ばれる。頼んだのはカムジャタン。骨がごろごろm沖縄の骨汁にも雰囲気が似ている。沖縄では牛骨だが、韓国では豚。カムジャタンというのは、豚のしっぽと背骨を長時間煮込んで、唐辛子、ゴマ、ニンニクなどで辛みのスープを作り、そこにネギやエゴマの葉、ぶつ切りのジャガイモを入れて煮た鍋のこと。ジャガイモのことを韓国語でカムジャと言う。

ご飯は別なので、スープに入れたりしながら食べる。ご飯が中に入っていればクッパとなる。トゥンピョカムジャタンのお肉はとろとろ。髄も溶け出しコクと旨味が凄い。気になる脂っ気は抜けているので意外とあっさり。

ここにおかずにある素麺も入れて食べると美味しい。こちら2人前で合わせて10,000ウォン、1,000円ちょっとだった。甘いコーヒー、コピもついていた。
 

オススメメニュー

カムジャタン 5000W

基本情報
  • トゥンピョの電話情報054-741-4849電話を掛ける
  • トゥンピョの日本語情報日本語:不可
  • トゥンピョのカード情報カード:可
カカオトークで送る LINEで送る facebookで共有 ツイートに登録

トゥンピョのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

トップへ