高台寺 羽柴

高台寺 羽柴（はしば）のオススメは京ゆば膳。「高台寺羽柴」は、北の政所ねねが亡き秀吉を弔うために過ごした高台寺の塔頭、圓徳院山内にあります。伝統の本格京料理をランチで、京ゆば膳を楽しめます。ゆばやお麩が好きな方には是非いってほしい。

メニューの生麩の田楽は、お麩と言ったら、やっぱり田楽！ゆばのグラタンは、とろ～りとゆばがチーズのよう。熱いから、ふうふうして食べないとなりません。名物のとろとろ湯葉ご飯と、京・白みそふくさ仕立ての汁もの。

京料理をたっぷりと堪能できます。京都でのゆったりとした時間は、日本人の心を呼びさましてくれるような気がします。