栖園

京都には行ってみたい甘味処がいっぱいあるが、この「栖園（せいえん）」もその一つ、創業明治18年の大極殿の甘味処です。お店前にある、サンプル見ただけでも美味しそうです。祇園祭宵山の土曜日のお昼前だと、すんなり入れず、待ってる人が10人ほど。名前を書いて並んでたら20分ほどで席に案内してもらえます。小さな中庭もあって、とっても素敵な空間です。かき氷がを食べたいところですが、栖園と言えば琥珀流しです。琥珀流しとわらびもちのセットは、琥珀流しは柔らかい寒天がシロップにつかってあり、季節によってシロップがいろいろ変わるそうです。見た目にとっても涼やかなミントなど。ほんと柔らかい寒天でちゅるるんとしていて、わらびもちもぷるぷるして美味しいです。これならかき氷と単品の琥珀流し頼んでも、余裕で食べれる量です。また、琥珀流しで有名ですが、かき氷も結構そろってます。ほどよいふわふわの氷に爽やかなレモンシロップ、足りなければお使い下さい、ってことでレモンシロップが添えられてます。暑い中歩いてきたあとにピッタリなカキ氷です！量も多すぎないから、食べてる途中に頭にきーんときたり身体が寒くなったりしないのも嬉しいです。さらっといただける京都らしいかき氷で、思わずもう一杯って言いたくなる軽さです。京都でかき氷と言えば、やっぱり宇治金時系や黒蜜系、きなこ系に気がいっちいますが、さらっと軽く行きたい時は栖園のレモンみぞれおすすめです。