新福菜館(本店)

京都市下京区にある新福菜館・本店をご紹介致します。言わずと知れたこちらのお店。相変わらずグロイ色のスープですが、見た目ほど辛くなく、旨みのあるスープです。スープを一口すすると、「あーこの味、やっぱ旨いねっ！」と思わず口に出るほど。15年前に、こちらの店に初めて来たときから変わらぬ美味しさです。麺によく絡むスープです。スープと麺の相性も抜群で、飽きの来ない安定感のあるラーメンです。とても美味しいラーメンです。チャーハンも濃い目のお色ですが、ラーメン同様見た目ほど辛くない味です。このチャーハンも人気のあるメニューの一つですね。この日、赤井英和さんがロケの途中だと思うのですが、スタッフと一緒にラーメンを食べに来ておられました。赤井英和さんもおすすめのラーメンのようです。