担担(千本丸太町店)

四条千本の西にある本店は、いつも行列ができている｢担担｣。スープが売り切れたら閉店するお店です。ここの支店があり、千本丸太町を上がった東側、マンションの1階にあります。

担々麺の専門店なんで、オーダーは当然ながら担々麺がお勧めです。他にも、暑い日には冷やし担々麺もあります。定番担々麺は650円、冷やしは700円です。冷やし担々麺のヴィジュアルは、温いのと変わらないとか。練りゴマとラー油のきいたスープに、白ネギをトッピングしてあります。コシのある麺は、冷やしてあるしシコシコです。スープは、酢がきいて、ゴマだれ冷麺をピリ辛＆つゆだくにしたような感じです。辛さは思うたほどでなく、むしろ卓上の辛味を足して食べれるぐらいです。味自体は濃いので、飲み干せんませんが。

また、巷では「本店のほうがおいしい」という声を聞くが、どうなんでしょう。