カサ・デ・バレンシア

美味しいパエリアがいただけるお店「カサ・デ・バレンシア」。お店は地元の人にも人気で、店内は混雑している。

オーダーしたのは、ハムの盛り合わせに蟹入り赤ピーマン、そしてパエリア。シーフードパエリアと、汁気があるパエリアの2種類を注文。お料理はテーブルの横で取り分けてくれるのだが、汁気があるパエリアは鉄鍋で調理されている。シーフードパエリアのほうにも十分に汁気があって、かつシーフードの出汁がしっかり出ていて絶品。食後酒として、黒い色をしたベリー風味のスピリッツがショットグラスに入って人数分出てくる。薬草酒なので決して美味しいわけではないが、消化を促進するという。

地元の人がオススメする「カサ・デ・バレンシア」。おいしいパエリアを食べに行ってみてはいかが？