兰州拉面

こちらは、手伸び麺と言う英語ではHand-pullnoodlesで、有名な｢兰州拉面｣というお店の豚入りラーメン。東北水餃の極薄餃子とはうってかわって、もっちもちの麺。スープは薄味なのにとってもバランスがしっかりとれていて、大変美味。そしておまけに揚げ餃子（15個）もお勧め。