名古屋のとんかつ有名店「とんかつあさくら」。
食材が持つ素朴な味、質に徹底したこだわりを持つお店です。
柔らかい上質の国産フレッシュ肉を使用しているという選り抜きのとんかつは、
肉の旨みを保つために2度揚げをしているそうです。
もちろんソースもすべて自家製。「とんかつあさくら」だけで味わえるおいしさです。
また、岩塩でいただくのもシンプルで人気。
名古屋で一番おいしい!というレビューをサイトで調べて「とんかつあさくら」を訪れる方もいるとか。
ランチは2時までですが、無くなり次第終了するらしいので、ランチを楽しみたい方は早目に行かれると良いです。
店内はオープンキッチンですが、油の匂いが気にならないのも高得点です。
「とんかつあさくら」は、こだわりのとんかつだけではなく、一緒に出てくる小鉢や赤出汁も人気です。