元祖串かつ　だるま（なんば本店）

大阪はミナミ、中央区難波にある串カツのお店、「元祖串カツ だるま なんば本店」に行ってきました。近くには、系列店の「法善寺店」と「道頓堀店」があります。正月、４日のお昼時とは言え、行列が・・・。さすが、人気店。３組くらいだったので、そのまま並んでいると、数分で入ることができました。ちなみにこちら、大体１時間くらいで、入れ替えになるようです。まぁ、こちらのようなお店は、揚げたてをシャシャっと食べて出るのが「粋」ってもんですよね。店内はカウンター席で、早速、オーダー。単品で、いろいろオーダー出来るようですが、今回は、セットメニューの「法善寺セット １８００円」をチョイス。セット内容は、「スピードメニューより一品、元祖串かつ、豚かつ、つくね、もち、天然えび、アスパラ、うずらの卵、ウィンナー、チーズちくわ、チーズ、さつまいも、鳥の唐揚げ」になります。ちなみに、テーブルには、キャベツの皿がセットされており、そちらは食べ放題です。最初に出て来たのが、スピードメニューからチョイスした「どて焼」。甘めの味噌で煮込まれた、トロトロの牛スジと、大ぶりにカットされたこんにゃくが入った一品。これ、美味しい！（ちなみに、おかわりしちゃいました・・＠３００円）「どて焼」というネーミングですが「牛スジ煮込み」というのが適当な表現じゃないかな？でも、これはホント美味しかったです。しばらくすると、バットに入った串が登場！アスパラ、うずら、もち、天然エビ、つくね・・といっぺんに出てきます。それに続いて、ドンドン、揚げたてを持ってきてくれます。こちらを豪快に「ソース缶」に付けて、いただく訳ですが、勿論「ソースの二度漬けご遠慮ください」と書いている通り、「二度漬け禁止」です。ちなみに、ソースが、足らなかった場合は、キャベツを使って掛けるといいそうです。具材によっては、塩、コショウをかけていただく方が美味しいものあります。そのあたりは、お好みでって感じでしょうか・・？一通り、コースの串揚げが出てきたところで、食べ足りないものをオーダー。前述のメニュー以外でいただいたのが、「山芋」と「（プチ）トマト」だったのですが、これが、どちらも、結構、美味しかったなぁ。串カツすべての衣が細かく、薄めで、サックリ揚がっているので、しつこく感じなくて、ナンボでもイケそうな感じでした。「串揚げ屋さん」って、同じ揚げモノでも「天ぷら屋さん」とは違って、全然かしこまった感じじゃないところがいいですよね。ふら〜っと立ち寄って、お酒を煽って、串をつまむ。店内の雰囲気もいい感じで、活気もあっていかにも関西！って感じで、良かったなぁ。また行きたい、お店です。

人気メニュー食べ方

ソースの二度付けは禁止です！！！