大阪は北新地に、上湯のスープを使ったラーメンを食べさせるお店がある。それも夜中４時まで開いている。上湯、それに合わせた細麺、絶品です。夜１０時ころの訪問。来ました、上湯チャーシューラーメン。ん～、さすが金華ハム独特のコクが感じられます。これこそ本物の中華そばと云うべきでしょう。細麺へのスープのから見具合も、細麺の食感も相性抜群。チャーシューもしっかり作ってありますね。大阪、さすがこだわりの街。このラーメンは素晴らしい！
役立つ情報
営業時間
●LUNCH 月～金 11:30～14:00
●祝日 11:30～14:00
●DINNER 月～土 19:00～4:00
●祝日 18:00～23:00
※スープがなくなり次第終了
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
