フォンテーヌブローの森の隣に位置し、パリのアトリエでアカデミックな絵を描く御用画家と異なり農村で農民と生活を共にしながら『働く』農民の姿を描いた絵画の革命家達」が住んだ村「バルビゾン」。バルビゾンには落穂拾いで有名なミレーやルソーのアトリエなどがある。現在では高級レストランやホテルが並ぶリゾート地。その中でも「オテルリー・デュ・バ・ブレオ」は、村のメインストリートにある高級ホテルとして有名。ホテルの宿泊リストには各国の首相や著名人たちが名を連ねる。昭和天皇も泊まったという4つ星ホテル。
オテルリー・デュ・バ・ブレオには広々とした庭、プール、テニスコートなどがある。またレストランの評価も大変高く、特に秋から冬にかけてのジビエ料理(狩の獲物である野生動物を使った料理)が人気。