AAバーベキュー

そこそこ安くて、うまいフィリピン料理が食べたい！はたまた、純粋にバーベキューが食べたい！そんな時にお勧めのお店がここ「ＡＡバーベキュー」。セブ市内に何軒もチェーン店のある、バーベキュー屋の代表格。店頭で魚や肉など選んで料理してもらう。また、自分でBBQも出来るので自分好みに焼け、味わえるのも良い。調理方法が分からなくても、スタッフさんが教えてくれるとか。しかし、魚やイカ等がまるごと一匹の注文になり、量が多く一人では食べ切れないので一品だけの注文になるので、一人旅の方には飽きえうかも。1～2人の食事でお奨めでき無いので4人以上のグループで数種類食べたいところ。
もともとバーベキューが大好きなフィリピン人。小さなバーベキュー屋が道端で炭火でバーベキューを焼く光景は、フィリピンの典型的な日常の風景。そんなバーベキュー好きのフィリピン人はもちろんの事、在住外国人、観光客などでいつも賑わう人気店が「ＡＡバーベキュー」。格安で、本当に庶民！という感じのバーベキューの名所と言えば、フエンテ近くのラシアンだが、ここは煙たいし、メニューは本当にバーベキューオンリーだし、ちょっと衛生面も心配なのが正直な所。もちろん、そんなアジアな、フィリピンな雰囲気を楽しみたい方にはお勧め。中でも、ＵＳＰ学校の目の前、Lahug(ラホグ）店は、ＵＳＰ－ＥＳＬの学校からは正門から歩いて１分。寮からは5から8分の距離で、気軽に行けるのも魅力。市内各所にチェーン店がある人気店ですが、ここラホグ店は立地の良さも相まって、いつも人人人で溢れている。夜７時以降になると車を駐車するスペースもない位。しかも、残ったものはお約束通り、お持ち帰りできるのも嬉しい。いつもいつも人が多いので、行くなら早めに行く事をお勧め。また、エアコンはありませんので、ちょっと暑いかも。でもでも、セブにいる事を実感できる雰囲気は満点。 

人気メニュー食べ方

◎オーダーの仕方
1．入ってすぐの入り口に、今日の食材が並んでいるので、それを好きなだけお盆に盛って行き、それを店員さんに渡す。
2．魚やエビ、イカなどは調理の仕方を指定（塩焼きにするのか、辛く炒めるのかなど）、他のメニューもここでオーダー可能。
他のメニューは、スープ、パンシット（フィリピン風焼きそば）、野菜炒め、サラダなど。
3．こうしてオーダーしたら、好きな場所に座る。

ただ、こうやってオーダーしているうちに席がなくなってしまう可能性もあるので、何人かで一緒に来たならば、誰かは先に行って席を取っておくのも良いかも。そして座っている人がウェイターにドリンク、ご飯（プレーンか、ガーリックライス）を頼んで置くと効率的。もちろんここでもオーダーは出来る。オーダーをして待っていれば、焼きあがったバーベキューや、料理が次々と出てくる。因みに、ポークベリーの豚と、甘辛いソースがベストマッチ。ドリンクは、ツイスター。トロピカーナジュースに各種のフルーツが入っていてお勧め。もちろん、ビールもあり。最近は韓国人のお客さんが多いので、韓国焼酎も出しているよう。