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ダ・ルイージ

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地元の人にも人気の開放的な雰囲気の店

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ダ・ルイージヌオーヴァ広場近くにあるトラットリア「ダ・ルイージ」。テラス席もあり開放的な雰囲気で、地元の人にも人気がある。新鮮な魚料理やローマ料理がいただけるお店だ。

まずはパンとグリッシーニから。イタリアと言えば、グリッシーニである。かなり軽くて、ポリポリと食べれちゃう。パンは大きく成形しているようで、中がモチモチしている。パスタはBucatiniall'amatoriciana(アマトリチャーナ)をチョイス。ブカッティーニという太麺を使っていて、ストローみたいに中は空洞になっているのが特徴だ。このトマトソースがかなり美味しい!すごく煮込まれてて、塩加減もちょうど良いし、パスタのちょっと硬めの茹で加減がまた最高である。ちなみにアマトリチャーナとカルボナーラは、ローマが発祥の地らしい。あとはミックスサラダとズッキーニのグリル。オリーブオイルをたっぷりかけていただく。このズッキーニもすごく甘くて美味しい。

オススメなので、ぜひ足を運んでみて。

基本情報
  • ダ・ルイージの電話情報06-6865946電話を掛ける
  • ダ・ルイージの営業時間情報営業時間:12:00-24:00
  • ダ・ルイージの定休日情報定休日:月曜
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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