｢イージーキッチン｣は、多様な創作料理が味わえる人気のレストラン。中でも、メニューのトマトとバジルの冷たいスパゲッティ（7.5ドル）は、お薦めだそう。また、ランチメニューにはサラダバー＆スープが付く。ドレッシングの数がハンパなく多くて迷うが、とりあえず手作りっぽいドレッシングを推薦。ただこちらのお店では、ビールが1缶5.5ドルからとサイパンにしては高め。ここでも、日本と同じようなサラダが頂ける。スープは日替わりらしく、冷たいトマトスープ等の程よい酸味があって美味しいものばかり。サラダもスープも、勿論お代わり出来る。
