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【光化門】ABOUT JINS

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美食家たちをうならせる！お肉好きなら一度は行くべき！本場テキサスBBQが楽しめる「ABOUT JINS」

写真・動画

「ABOUT JINS」は、米国テキサス式のスモークバーベキューを楽しめるお店。場所も景福宮に近い地下鉄5号線「光化門(カンフェムン)」駅1番出口から徒歩約5分と観光にも便利な立地です。

ABOUT JINSは、美食と認められたお店だけが登場する韓国の大人気グルメ番組「水曜美食会」で紹介されました。美食家達も太鼓判を押すお店ということが分かります。

ABOUT JINSでは、直接製作したオフセットスモーカー(燻製器)を使用して毎日12時間以上丁寧に調理しています。スモークで燻されたお肉は、皮がパリパリ、肉はジューシーで体験したことがないやわらかさに！

写真説明

準備したバーベキューが無くなり次第お店は終了するそうなので、早い時間帯の訪問がおすすめです。

オフィスビルの地下街にあるお店はそれ程広くありませんが、8～9テーブルが用意されています。

おススメのメニュー

メニューはバーベキューの盛り合わせ（2人～4人前）、ブリスケットやプルドポーク等の単品肉料理、ポテトフライやベーコンバターコーン等のサイドメニュー、ブリスケットサンドウィッチやトリュフオイルメクエンチーズ等の単品メニューがあります。

スペアリブハーフ盛り合わせ 37,000ウォン

ハーフサイズのスペアリブ、コールスロー

2人前バーベキューの盛り合わせ 38,000ウォン

プルドポーク、牛のブリスケット、ベーコン、コールスロー、

ピクルス、バーガーバンズが基本＋サイドメニュー1つ選択。

プルドポークはバーベキュー味ですが、ソースが濃くなく甘く香ばしい味付けに。テキサスの代表的なバーベキューであるブリスケットは、低温でじっくり焼き上げられています。少ししょっぱめのベーコンは、バンズに挟んで食べるとより美味しくなります。コールスローとピクルスが肉料理もさっぱり食べられる箸休めの役割に。

お肉好きにはたまらない本場テキサスBBQが楽しめるABOUT JINS。水曜美食会にも登場した迫力満点のテキサスバーベキューを是非ご堪能ください！

2020.01.15. SBS生放送トゥデイ

基本情報

【光化門】ABOUT JINSの住所情報ソウル特別市鍾路区内需洞 167 デウビルディング 106号 B1F (鍾路区セムナン路3キル 30)
【光化門】ABOUT JINSの電話情報02-737-0927 電話を掛ける
【光化門】ABOUT JINSの営業時間情報営業時間：月曜～金曜 11：30～14：30、17：00～22：00, 土曜・祝日 12：00～21：00
【光化門】ABOUT JINSの定休日情報定休日：日曜日
【光化門】ABOUT JINSのカード情報カード：可

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記事最終修正日時
2020.07.14 13:40

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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