「brown Bread」のご紹介です。
こちらは女子大生に絶大な人気を誇るお店で、シンプルながらも伝統的な手法にこだわった発酵パン作りが話題を呼んでいます。
店内もヨーロッパ風の綺麗な内装です。
パンの種類はシンプルなものが多く、ハーブの入ったパンやスコーン(チョコレートやクランベリーなどの種類あり)、その他、食事系のパンが多い印象です。試食がたくさん設置してありますので、迷わずどんどん食べてみましょう!
テイクアウトがメインですが、店内に椅子があり、その場で食べているお客さんも見かけます。また、自家製のミルクジャムも人気商品です。1回分の小さめタイプ1,500から大きなものまで販売していますので、気軽に楽しめます。製法にこだわっているため営業時間が非常に短く、お昼の12時~19時までで、日祝日はお休みです。第1週目の月曜日もお休みです。