チャッカンコギ(永登浦堂山店)

韓牛と言えば、日本で和牛を食べるのと同じくらい高いイメージがあります。でも、そんな韓牛を手頃にしかも美味しく食べられるお店があります。場所は、地下鉄２号線で新村(シンチョン)を、少し先に行った駅にあります。周りは、明洞や東門市場等と言った、観光客が沢山いる感じではないんですが、そこに｢チャッカンコギ｣と言う、韓牛が食べられるお店があります。

永登浦堂山店は、2008年の冬にオープンし、｢チャッカンコギ｣自体、今では約40店舗のお店を韓国内に展開しているお店なんです。また、面白いのが｢チャッカンコギ(親切なお肉)｣と言う、名前通りの親切さなところです。何が親切かと言うと、接客はもちろん、ここで食べられる牛肉は全て国産で、また、全てのお肉を冷凍ではなく冷蔵で取り扱ってるとのこと。そのまま、販売することで新鮮なお肉の味を届けられ、しかも低価格で販売しているんです。また、優しいのはお肉だけでなく、ここで使われる炭も天然のモノを使うと言うこだわりです。まだまだ、日本の方には広まってはいませんが、地元の人には人気ある韓牛のお店なんです。

店内に入るやいなや、焼く前から美味しさが伝わってくる韓牛が販売されています。そう、｢チャッカンコギ｣では、全メニューを買って帰れるようになっているんです。また、中にはプレゼントセットなど普通のお肉屋さんでも買えないサービスもあります。店内もテーブル席と座席と、とても広く綺麗です。

また、注文した韓牛の上にパイナップルの輪が一緒にのせられでてきます。何でも、パイナップルには、お肉を柔らかくする酵素が含まれているからなんだそうです。ただでさえ、柔らかい韓牛を、パイナップルをのせる事により更に美味しくなるんですね。焼いて、一口食べてみればその効果も実感できると思います。韓牛の安心性と信頼性を自信たっぷりで届けてくれる、親切なお肉屋さんに、是非、一度足を運んでみてください。