ソウルで知らない人はいない、有名なチムタクチェーン店です。
慶尚北道の安東ところの料理で、とても辛くてクセになる味です。
大胆にカットされた鶏と、じゃがいも、にんじん、春雨などの野菜を醤油ベースのタレで煮込んでいます。
お酒が進む料理です。
くれぐれも、中に入っている唐辛子は食べないようにご注意を!
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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