・明洞店はなくなったようです。
ドルッケマウルスンドゥブ(純豆腐)は明洞店は24時間営業ではありませんが、明洞で深夜まで営業する飲食店です。(純豆腐のチェーン店)
純豆腐(スンドゥブ)とは?激辛のスープの中にとろとろの豆腐(おぼろ豆腐?)の入った鍋
一人用の小さな鍋(トゥッペギ)で高温で煮込む
具はアサリやシジミ、海鮮などが一般的だが、お店によってはお肉の場合もある
食べ方は釜の中にあるごはんを、プラスチックのお皿に取り出します(手早くね!)
そして先ほどの銀色のポットのお湯を流し込むんです。そして蓋をして待つこと5秒!
ぶくぶくぶく~と釜から泡が出てきてヌルンパブの出来上がり!
テーブルには取り放題の卵がありますので、辛いの大丈夫な人は1個、苦手な人は2個を入れて召し上がってください。
テジ(豚肉)はお情け程度にしか入ってないのですが、スープがメインなので、許してください
大勢で行く時はカルビとセットで9900wなどもあるのでどうぞお試しください