egg slutコエックス店は、地下鉄2号線三成駅5番出口の地下、パルナスモールの方向にあるミレニアム広場の入口にあります。
egg slutはスクランブルエッグサンドイッチが有名なスタイリッシュなファインカジュアルレストラン。
本店はLAグランドセントラルマーケットにあり、世界中の観光客が訪れるLA名物店です。
新宿にも店舗があるほか、イギリス、クウェートなどにも進出しています。
フレンチスタイルのスクランブルエッグから、湯煎して作るコドルドエッグまで、卵にフレンチ料理のテクニックを適用させた高級サンドイッチを販売しています。
代表メニューはFAIRFAX（7,800ウォン）。温かいブリオッシュバーンにスクランブルエッグ、マイルドチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スリラチャマヨソースが入ったサンドイッチで、アボカドとベーコンを追加するアレンジメニューが人気です。
ふわふわのブリオッシュバーンとスクランブルエッグは口の中でとろけるような食感。
伸びるチェダーチーズもポイントです。全体的に甘めながらスリラチャマヨソースのピリ辛が効いて中毒性のある一品です。
かなりのボリュームでサンドイッチ１つでも高い満足感を得られます。
サンドイッチ以外にSLUT（6,800ウォン）も代表メニューの一つ。
瓶にポテトピュレと卵を入れて湯煎した後、グレイソルトとチャイブをトッピングしたスラットを混ぜてバゲットに乗せて食べるシグネチャーディッシュです。
ドリンクで人気なのはコールドブリューコーヒー（5,500ウォン）とオレンジジュース（5,500ウォン）。
ビールやワインなども販売しています。
三成駅周辺にご宿泊される方なら朝食やブランチにおすすめです。
