ホットク・・・最近は日本のコリアンタウンでも見かける身近なスイーツになりましたね。
「韓国=激辛」とイメージしてた昔?初めて食べたホットクの味は衝撃でした。
なんだかホッとする甘さなんですよね。
以来、韓国に行く度に食べるのですが残念ながらビビッ!と衝撃は走らない(-_-;)
いえいえ、どこも美味しいんですよ。
明洞、東大門、仁寺洞界隈、市場、マート、農協・・・
其々焼いたり、油で揚げたり、中の黒糖やシナモンの量が異なったり、ナッツ?が入ったり。
子供に頼まれて、買って持って帰る事もあるけど毎回感想が違う。
粉を買って自分で作ってもやっぱり違う。
初めて食べたホットクは真冬に観光地でない所でおばさんが細々とやってたので
余計にそう思ったのかな。
でも、やっぱり韓国行ったらホットク食べなきゃ気がすまない(笑)
ホットク大好き!