たまには、美味しいケーキやタルトが食べたい!という在韓日本人におすすめのお店をソレマウルで発見!
ソレマウルは、1985年に在韓フランス人学校が出来てから、在韓フランス人がこの周辺に集まるようになり、結果的に周りのお店もフランスの雰囲気に合わせた作りになったことからフランス通り、フランスタウンなどとも呼ばれているエリアです。
実は先日テレビを見ていたら、「食神ロード」という韓国のグルメ番組で、「有機農の季節のフルーツを使ったタルト専門店」として、ここ「Juriette」を紹介しているのを見て、あまりにも美味しそうで週末に行ってみることにしました!
|こじんまりとしたアンティークな店内
お店に入ると、若い女性スタッフさんがカウンターにいました。もしかしたらエラク高級なお店なのでは?とビビりましたが、明るく親切に案内をしてくれて安心しました。テレビで見た時とは違い、こじんまりとした店内でしたが、アンティーク調な家具が雰囲気良く、日本のドラマ「アンティーク~西洋骨董洋菓子店~」を彷彿とさせます。
季節のフルーツを使った色とりどりのタルト!レモンメレンゲタルトやチョコレートタルトもまた、美味しそうです。
ホールケーキやロールケーキも売っています。
|新鮮なフルーツと甘さが絶妙なタルト
この日頼んだものは、イチゴのタルトと、レモンメレンゲのタルト、お茶は有機農ブルーベリーティーを注文しました。
・有機農ブルーベリーティー 7,500ウォン
・いちごタルト 9,000ウォン
・レモンメレンゲ 9,000ウォン
イチゴは見た目よりもたくさん使われており、フレッシュな甘みと香ばしいタルト生地、生クリームの甘みがバランス良く味わえます。
ジューシーで新鮮なイチゴは、本当に良い素材を使っていることがわかります。
レモンメレンゲは、レモンの爽やかな香りと酸味、少し硬めの甘いカスタードの組み合わせが絶妙です。
もう一度食べたい!誰かにも味わってほしい!と思わせる味です。