古宮(仁寺洞店)

全州ピビンバの名家｢古宮｣が仁寺洞店で味わうことが出来ます。ピビンバが美味しい地域と言えば全羅道北道(チョンラボクド)の伝統ある全州ピビンバです。全州は、今もこの伝統ピビンバのお店がいくつもある事で、その名も知られています。そんな、伝統ある全州ビビンバが、ここ仁寺洞でも食べられるんです。

古宮は明洞に１号店があることでも、有名ですが仁寺洞の古宮も行くこともオススメします。場所は、サムジキルという有名な建物の地下にあります。店内に近づけば分かると思いますが、雰囲気が仁寺洞にピッタリのお店なんです。名前の通りに古い宮に来たような…中にはいれば、素敵な韓服を着て親切な店員さんが、案内してくれます。店内の隅々まで、伝統的な雰囲気が漂っているので本格的な場所で、伝統的なピビンバが食べられ、とても満足できます。

一番代表的なこの全州ビビンバは、とても鮮やかに作られ食べるのが勿体無いくらいですね。また、ピビンバで使われる、コチュジャンは40年間保たれてきた、歴史あるコチュジャンです。人気の秘密はコチュジャンにも、あったんですね。家庭でも、こんな味作ってみたいという人は、コチュジャンを買って帰るのも良いですよ。瓶詰めもあり旅行用もありの、お持ち帰りも出来てしまうんです。その他のメニューも充実しているので、ピビンバ以外もご賞味あれ。そして、ピビンバを食べたくなったら、雰囲気も味も見た目も満点!!!の古宮に是非いらしてください!!!

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