タッカンマリをオーダー。最初どうやって食べるのかわからないでぼーっとしていると、おばさんがお世話してくれました。日本語は話せないようでしたがとても親切に対応してくださいました。日本語のメニューなどはなく、日本語の話せる社長さんがいないと少し不便することはあるかもしれませんが、そんな思いをしてまで食べる価値のある、本当に美味しいタッカンマリでした!私たちの他に観光客はいなく、地元のお客さんばかりだったことがそのことを証明しているかのようでした。24時間煮込んだスープは濃厚で美味!鶏もやわらかくて、たくさん入っています。具が半分ぐらいになったら手打ち麺もしくはチャーハンでしめます。タッカンマリを注文する際、もしくは食べている途中で店員に頼むと、具を違うボールに移し変え、鍋で手打ち麺やチャーハンを作ってくれるのですが、これまた美味しい!また新川に行く際は、絶対に行きたいお店です!