地方でオリグイ(アヒル肉)を食べて、おいしかったと言う友達に連れられて、
安国駅から2.、3分で行ける「マッ多!オリグイ」へやってきました。
未知の世界でしたが、見た目は鴨。
臭みもまったく感じることなく、油っこさもなく、いくらでも食べれそうでした。
焼き具合で柔らかさも変わり、ソースはワサビ、マスタード、サムジャンに塩とありましたが、私はシンプルな塩がよかったです! サンチュやパンチャンももちろん付いてきますので、 いろいろな味を楽しめます。
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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