ノルブといえば部隊チゲ!とおもってノルブの看板を見たとたんに反射的に入ってしまいました。
メニューを見ると、部隊チゲがない!間違えてポッサムのお店に入ってしまった
というのがこのお店との出会いでした。
ポッサムも嫌いではないので、そのままポッサムを注文することにして
食べた途端、キムチのおいしさに感動しました!
酸っぱさはほぼなく、甘さが際立つ新鮮なキムチ、という感じでした。
豚の方もやわらかく、臭くなく、非常に食べやすかったです。
2人で(小)サイズのノルブポッサムをいただきましたが、
もう少し多くてもよかったんじゃないかとすら思いました。
(二人とも大食いなので、実際には二人で小で十分かと思います^^;)
その後、今度はわざわざポッサムを食べにこの店に行くことが多くなりました。