本場韓国で本格的な参鶏湯を食べたい!と思う人は多いですよね。
モチロン、美味しいお店は数々あるのですが、滋養強壮・・・・とは思っても、あんまり漢方の香りの強いものはチョット苦手~なんてのもあります。 私もそのひとりなんですけどね。
そんな方にオススメです♪
こちらのお店ではサッパリ、スッキリでちょっと異色の参鶏湯を食べる事ができます。
漢方の香りで大変・・・・なんて事はなく、小ぶりながらキュッと身が引き締まった(でも口の中でホロッ崩れる、この弾力また素晴らしい♪)鶏はとってもボリュームがあるのに、このスッキリスープと鶏の旨味で2杯くらい平気で食べられそう~♪
こちらのお店で素晴らしいのは参鶏湯だけではありません。
オーブンバーベキューという鶏料理があるのですが、これがまた絶品! バーベキューとなってますが、バーベキューソースがかかってるってわけではなく、塩ベースのかなり濃い目の味付けがされている焼き鶏です♪(^。^)
オーブンバーベキューには2種類あって、丸鶏とブツ切りがあります。 今回はブツ切りを注文しました。
こちら、外はカリッカリッ!パリッパリッ!で、中はもうお約束通りのジュワ~っと溢れる肉汁たっぷりでしっとり。
この濃い味にはやっぱりビールでしょう!・・・・私は子連れでしたので今回は飲みませんでしたが、こんなお店が近所にあったら通いつめちゃいますね~。
住所(日本語) : ソウル市 江南区 新沙洞 660-16 狎鴎亭 ロデオスタービル1階 B101,B102
住所(韓国語) : 서울시 강남구 신사동 660-16 압구정 로데오스타 1층 B101,B102
電話番号 : 02-512-5392
営業時間 :
休日 :
クレジットカード :
日本語 : 不可
ホームページ :