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屋台ではなくお洒落なお店でトッポッキを食べる
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RED PEPPER

アックジョンにあるトッポキ専門店「RED PEPPER 」。場所柄か、ここのお店には有名人もよく来るそうだ。ちなみに、店内のお客さんは韓国人のみである。
お食事の前にスープが運ばれてくる。いろいろな種類のトッポキがあるが、「餅ポーカ盛り合わせ 2人分(12,000ウォン)」をオーダー。具は普通のお餅にチーズ入りのお餅、練り物、ソーセージ、サラミ、餃子、ゆで卵、お野菜、魚介類、乾麺など。店員さんがテーブルに来て調理してくれる。ひと口食べての感想は「あまっ。」そして、数秒の時間差攻撃で二言目は「か、辛っ!!」激辛好には、とても気持ちの良い辛さである。最初のひと口目で感じた強い甘さはすぐに感じなくなり、後引く美味しさにお箸が進む、進む。
お鍋の中のトッポッキを別皿に移し、トッポキの残ったタレを少しだけ使って「海産物焼き飯(4,000ウォン)」。最後の仕上げにオタマを振るって、鉄板に焼き飯を広げていく。ジュージューと美味しそうな音とごま油の香ばしい香りが辺りに漂う。これがまた美味しいの何のって。ピリ辛なのだが、ごま油とバターの香りでとてもまろやかな味わいなのだ。そして韓国海苔と細かく刻んだタクアンがこれまた良い味である。

かなりクセになる美味しさ。コレはぜひ味わってみて。

基本情報
  • RED PEPPERの住所情報ソウル市 江南区(カンナムグ) 新沙洞(シンサドン) 661-16
  • RED PEPPERの電話情報02-547-3778電話を掛ける
  • RED PEPPERの営業時間情報営業時間:10:30-22:30
  • RED PEPPERの定休日情報定休日:年中無休
  • RED PEPPERの日本語情報日本語:可
  • RED PEPPERのカード情報カード:可
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RED PEPPERのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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