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三清洞スジェビ

 3.3  |  ソウル | スープ類

三清洞で大人気のスジェビ屋さん!

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並ぶのが嫌いなソウルの人も並んでいる有名店「サムチョンドンスジェビ」というお店。子供からお年より、若い学生さんとお客さんの年齢も幅広い。名物料理は、スジェビ(すいとん)。大統領府に近いこともあり、韓国の大統領も時々ここに現れるのだそう。このすいとん、昆布や香味野菜、貝の出汁の何ともいえない柔らかなスープの美味しさ。丼は、一人分なのだが軽く2人分ある多さ。また、お好み焼の様なジャガイモを潰したものをお好み焼き状に焼いた「ジョン」というものもお勧め。これもシンプルで香ばしくておいしい。スジェビは、最後まで喉にスルスルと入っていく優しい味は絶品。そしてお値段も優しく、スジェビもジョンも6000W=約440円程。



人気メニュー食べ方


スジェビは・・・

・スープは煮干ベースですごく薄味。

・横に置いてあった唐辛子醤油を入れると、ピリッと味がしまって美味い。

・まさに家で作る団子汁の団子と一緒で美味しい。

・アサリなどの魚介系の出汁で塩味のスープにスジェビ
・小麦粉を練ったけどのシンプルなすいとんだとおもうけど、するっとしてて食べやすい。

・出汁が濃くて効いてるのがうまいっ!

・安くて早くて美味い

基本情報
  • 三清洞スジェビの住所情報ソウル市 鍾路区(チョンノグ)三清洞(サンチョンドン)102
  • 三清洞スジェビの電話情報02-735-2965電話を掛ける
  • 三清洞スジェビの営業時間情報営業時間:11:30-21:00
  • 三清洞スジェビの定休日情報定休日:旧正月、夏休み、秋夕
  • 三清洞スジェビの日本語情報日本語:不可
  • 三清洞スジェビのカード情報カード:可
  • 三清洞スジェビのホームページ情報http://www.sujaebi.kr/
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三清洞スジェビのタグ

記事最終修正日時
2015.06.02 16:11

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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