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お肉をたっぷりのお野菜で巻いていただくとってもヘルシーな韓国料理
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元祖サンパッチサンパッ(쌈밥)とは韓国語で巻きご飯の事。お肉をたっぷりのお野菜で巻いて食べるとってもヘルシーな韓国料理。韓国では焼肉もサンチュなどのお野菜で巻いて食べるが、サンパッは焼肉と違い、お野菜の方がメインの料理。お野菜はお店によって異なるが、一般的に、お肉を包む生野菜が数種類とナムルキムチといった野菜のおかず、にんじんスティックや青唐辛子、大根の甘酢漬けなど、とにかくたっぷりのお野菜が出される。中に入れるお肉はすでに焼いた状態で出される事もあれば、目の前でジュージュー焼いて食べるお店もある。

 

 

 

 

たくさんの包み野菜 お肉とおかず この様に包みます

 

 

 

 

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記事最終修正日時
2015.06.02 19:24

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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