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新麻浦カルメギ(新論峴駅店)

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カルメギサルは食感がおいしくて塩味だからビールに合う~

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このお店はチェーン店の焼肉屋サン

注文すると慌ただしく、すでに火が付いた炭が運ばれてきました。
カトラリーもダイナミックに。。。食堂のようなノリなので接客などは期待せぬよう!(笑)
そして、一気にサーブされたバンチャン達♪
溝の鉄板におもむろに入れられたキムチたち!
で、やって来ましたーーー!!やかんからの卵注入~~~~!!
勢いよく流しいれられた卵様。あっという間に卵の川が完成しました♪
これ、一度やりたかったんですよね~
鉄板の真ん中でお肉を焼いて~、その周りで卵が焼けるという
なんとも画期的過ぎる食べ方!これ考えた人すごいな。。。
お肉は1人前を2種類オーダーしました。お店の看板メニュー 麻浦カルメギ!
カルメギサルは豚の横隔膜のお肉で、日本だとハラミの部位。
もう1つは、麻浦カルビに♪カルメギサルは塩、麻浦カルビはタレですね~!
お肉はタレとお味噌とニンニクスライスで。ニンニクは網で焼いておきます♪
カルメギサルは食感が美味しくて~♪塩味だからビールに合う合う~
豚カルビは肉厚で食べ応えあり!これは白ご飯欲しくなりそうなお味ですね~。
野菜サラダやねぎサラダもモリモリ食べて、大満足ディナーは終了!

オススメメニュー

カルメギサル 麻浦カルビ タレ カルメギサル

カルメギサル

カルメギサルは豚の横隔膜のお肉で、日本だとハラミの部位。

麻浦カルビ

カルメギサルは塩、麻浦カルビはタレですね~!^^

タレ

お肉はタレとお味噌とニンニクスライスで。
ニンニクは網で焼いておきます♪

カルメギサル

カルメギサルは食感が美味しくて~♪
 

 

キムチ やかんからの卵注入 卵の川が完成 卵焼き

キムチ

溝の鉄板におもむろに入れられたキムチたち!
 

卵焼き

やかんからの卵注入~~~~!!
勢いよく流しいれられた卵様。
 

卵焼き

あっという間に卵の川が完成しました♪これ、一度やりたかったんですよね~鉄板の真ん中でお肉を焼いて~、その周りで卵が焼けるという
なんとも画期的過ぎる食べ方!
これ考えた人すごいな。

卵焼き

卵焼けたよ~
火を通し過ぎちゃったのか、ちょっとパサっとしてたけど
普通に美味しいー!
キムチがいい仕事してますね♪^^
 

基本情報
  • 新麻浦カルメギ(新論峴駅店)の住所情報ソウル市 江南区 駅三洞 810
  • 新麻浦カルメギ(新論峴駅店)の電話情報02-563-6092電話を掛ける
  • 新麻浦カルメギ(新論峴駅店)の営業時間情報営業時間:16:00~05:00
  • 新麻浦カルメギ(新論峴駅店)の日本語情報日本語:不可
  • 新麻浦カルメギ(新論峴駅店)のホームページ情報http://www.mapo92.com/
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記事最終修正日時
2014.05.13 10:56

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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