潮仙砂鍋粥館

入口からして、ローカルな感じで、客は全員中国人。しかも、時間が時間だと、中式KTVのアフターの人達でいっぱい。勿論、全員がお粥を食べている。お勧めは、エビと貝柱入りなのだが、エビが無いので、蟹と貝柱入りが良いかも。お粥は出て来るまで、約20分位かかるとのこと。お粥の他にもつまみのような、きゅうりのにんにく醤油漬けもあり。お粥は、蟹と貝柱が、そして蟹ミソも見え、ものすごく美味い。蟹と貝柱のダシが、素晴らしい。そして、蟹の実にも味がちゃんとある。実をほぐして入れると、さらにパワーアップ。本当に、美味しい。お粥と言うと、具合悪い時に食う、あのお粥を想像してしまうが、このお粥は、全く別の食い物。まあ、ちょっと高級？4人前位で300元弱なので、美味いのも当たり前なのかも知れないが、感動。お金を払う価値は、十分にあり。ちょっと高級なローカルお粥、みなさんも、機会があったら是非。因みに、向いに本店もあり、最近、古羊路にも、できたそう。