いわずとしれた名店「鼎泰豊」。1972年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。こちらの新天地店は、ちょっと高級感のあるインテリアが特徴。台湾料理小龍包が有名。しょうがを添えてさっぱりといただこう。
平日は夜12時、休日は夜1時まで営業しており、夜遅くに小原がすいた時にいってもよさそう。案内は中国語のほか英語で行われるが、日本語のメニューがあるので注文時には困らない。台湾のショウロンポウのあの味を上海でいただこう。
あの有名店「鼎泰豊」は上海でも店舗展開中。
現在6店舗あり、おしゃれなお店が集まる新天地にもオープンしています。
新天地という場所柄か、日本人や欧米人の利用者を多く見かけました。
上海といえば、小籠包というイメージが自分の中にあるので、こちらにも
行ってみました。
やっぱり、はずれのない安心できるお味なのが嬉しいです。
香港とは少しメニューが違うので、その地ごとに少しずつアレンジがあるようです。
上海に行くたびに小籠包が食べたくなってしまう、そんなお店です。
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