富臨軒

地下鉄１号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」２Ｆにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした６０あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用も多く、メニューは中国語、英語、日本語で表示されている。

豚の首筋の肉。「ツバメの巣」のスープ。アワビの姿煮。その他にも鶏肉、牛肉料理やエビや豚肉の料理も並んだ。ブロッコリーや野菜たっぷりの点心蟹チャーハンも美味しかった。