九江路にある「鮮墻房」。こちらの料理は、各中国料理の長所を融合した新しい料理が特徴的。特に子豚のあぶり焼きが人気で、結婚式などにもかかせない料理のため、料理をテーブルに運んでくる際の演出も面白い。
なんと800席、個室は18室もあり、各種宴会や会食などに大変適したレストラン。
変面はやっぱりやっていなかった。蛙。大量の唐辛子といためていてこれがけっこうおいしい。骨が多いですが、鳥のようだ。今回の上海で一番おいしかった海老。大きくてたべごたえがあった。
他情報
鮮墻房(虹橋店)
住所:上海市长宁区虹桥路1468号(近古北路)
Tel:021-62951717
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
年中無休
鮮墻房(浦東店)
住所:上海市浦东新区商城路660号乐凯大厦4楼(近南泉路)
Tel:021-58889797
営業時間:11:00~22:30
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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