泰康路の田子坊にある日本料理屋さん「太焼乾杯」。2008年12月23日にオープンした太焼乾杯は、台湾の有名なデザイナーによって設計された新しいコンセプトの和風料理屋さん。オーナーは台湾人だそう。
1階から3階は焼肉バー、御座敷に座って焼肉を楽しめる。また、オープンテラスもある。太焼乾杯の料理は、和風焼肉とステーキをメインに、御刺身や揚げ物、焼き物がずらり。日本料理店で長年の修業をつんだというシェフとスタッフが心地よいサービスを提供してくれる。
あまり田子坊の料理は期待していなかったのだが、サラダはまぁまぁで他の肉や野菜も良かった。食べた他のビビンバなどGood久々のヒット。