ダ・パオロ

こちらは東南アジアにおいては、珍しくおいしいイタリアンが頂けるレストラン。在星外国人の間では、ありがたい存在。シンガポール内に何店舗も支店を持つ超有名店。クラッシックにシンプルにそしてセクシーにと言うのがコンセプトだとか。店内も、シンガポールならではの、ナチュラルカラー等のインテリア、熱帯樹や植物を使った癒しの空間を創りだす。メニューも、使用する新鮮な素材を生かしたものが多く評判を呼んでいる。ランチは、前菜、メイン、デザー ト、食後の飲み物で成り、メインにパスタをチョイスすると22ドルに。肉か魚をチョイスすると28ドルになる。前菜、パスタともそれぞれ6種類ほどあり、旬の食材を使った料理はどれも美味でオススメ。パスタは、アルデンテで味も美味。デザートのジェラートやケーキも美味しいので、デザートは、はずれが無い。