中華の名店と言われる「ミン・ジャン」は、格式高いグッド・ウッドパークホテル内にあるレストラン。四川料理や広東料理、北京料理等のメニューが揃い本格中華の味が味わえる。
ランチは飲茶で、ワゴンで色々な小龍包が運ばれて来たものから選ぶスタイル。卵豆腐の上に海老のすり身乗せと鶏の足小龍包等、また、デザートもありココナッツの中にマンゴーミルクがある。また、ディナーメニューもとっても充実していて、海老チリやロブスター、スモーク等の豪華な味を満喫できる。
ホテルの敷地内にあるからか、雰囲気も良くてお勧めの中華のお店。