Nasi Padang River Valley

ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊１匹、野菜カレー、卵2個、ベゲデル2個、御飯2杯で合計シンガポールドルで26.50$と色々頼むと非常に高額。ここの、ビーフレンダンはやはり美味しく、このお肉の柔らかさ。そして、味のバランスの良さ。やはり、このお店のビーフレンダンはシンガポールNo.１。チキンレンダンは、鶏腿の唐揚げのようなものを切り、そこにレンダンソースをかけただけなので、見た目微妙だが、食べたらやはり美味しい。鶏肉がジューシーで美味。烏賊のチリ煮も美味。烏賊は、肉厚だが柔らかい。野菜カレーは、若干塩味が強く、今ひとつのお味。全体的に、スパイシーがほど良く利いていて、ホットではなく、スパイスのバランスが良い。それと、ココナッツミルクの使い方が上手なので、そこだけ主張が強いということが無い。ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊のチリ和えは3店とも高額商品。