ワイルド・ハニー

新聞でも話題になったレストランカフェ「ワイルド・ハニー」。１日中世界中の朝食を食べさせてくれると言うレストラン。場所は、マンダリン・ギャラリーと言うオーチャード・マンダリンホテルの
3階にある。オーナーは、ビジネスで訪れる各国ブレックファーストを食べるのが好きで、それがこうじて朝食を1日中提供できるレストランを開店したそう。

なので、メニューはほぼ18種類の朝食で席はテーブル席もあるが、カウンター席なら余り待たなくて良いそう。景色は、オーチャードの町並みが見下ろせる最高な眺め。
お勧めメニューは、カリフォルニアンと言う、スクランブルエッグの下にバゲットが3枚。また、チュニジアンと言う、スパイシートマトシチュー（ちょっとカレー味）にソーセージ入りと卵2つ。この食パンのようなパンが本当に美味しく、ちょっとブリオッシュみたいな生地で弾力があって激うま。
そして、メニューにはないが、アップルクランブルケーキも絶品だそう。アップルがベチャッとしていなくて、軽くて美味しい。しかし、やはりボリュームたっぷりとお腹一杯になるメニューばかり。何時も混んでいるが、一度は食べる価値があるお店なので是非。

役立つ情報

・予約は取らないそう