シンガポールに来ると必ず食べるのが、カヤトースト。
サンドイッチ用の薄いパンをこんがり焼いて、
分厚いバターと茶色いカヤジャムを挟んで出てきます。
このこってり感がたまらなく美味しい!
トーストはサクサクだし、ジャムは甘い!!
さらにあま〜いコピ(練乳入りコーヒー)と一緒に食べても
飽きずに毎日食べられちゃうんだなぁ。。
色々なカヤトーストのチェーン店に行きましたが、
薄いトーストのカヤトーストではここが美味しかったです。
卵付きで$4ぐらい(安い!)
私は外国の卵は怖いので卵なしにしてもらいました。
やはり有名店。
ランチのサラリーマンやOLもたくさんいて、めちゃくちゃ混んでいました。
混雑している店内、お店のオバチャン達は注文を聞いて、「ハイ、どうぞ!」とバーンとトレイを渡してくれます。
・・・が、飲み物がかなりこぼれていたりします。
まぁしようがないか。