ラ・ブルグ

バルセロナの高級エリアと言われるサリア地区。そこにあるのが「ラ・ブルグ」だ。話題のハンバーガー屋で、店内もモダンでおしゃれな雰囲気である。客層もなかなか上品だ。

ハンバーガー専門店なので、その種類も豊富である。今回オーダーしたのは、まず「パタタブラバスブラバス」。ソ－スはピリ辛味で、マヨネ－ズがちょっと固くあまり味が絡まらなくて正直、イマイチ。ハンバーガーは「ニュ－ヨ－ク」と「アメリカンバーガー」。「ニューヨーク」はポ－チドエッグがのっているのがポイントだ。一方、「アメリカンバ－ガ－」は卵のかわりにベ－コンがのっている。パンはトーストされず、柔らかめだ。お店には特製ケチャップもあり、緩めでスパイシ－な味に仕上がっている。肉のコネ具合もかなり良いし、焼き具合もなかなかで、炭火の香りもしてかなりの美味だが、お値段もサリア価格で少し高めとなっている。