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シドニー

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おススメは生ハムのピザ
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シドニーのイタリア人街、ハーバーフィールド(Harberfield)。Cityから車で10分ほどのところにある。ラムゼイ通りに面して、イタリアの雰囲気満点のパスタ屋さん、レストラン、スーパーが軒を連ねているところでもある。ハーバーフィールドで大のお気に入りなのが、IlLocaleというイタリアンレストラン。きちんと白い布がかかったテーブルが並ぶ、明るいお店だ。料理は大体20ドル前後。土日のお昼も営業しているのでランチに最適。おすすめは、ロブスターのクリームパスタ。アルデンテで濃厚で塩加減も絶妙で最高においしい。シドニーでもちゃんとしたパスタ食べられる。さすがイタリア人街。日本のパスタよりもちょっと太麺なのが、本場イタリアを思い起こさせる。ピザも窯で焼いていてもちもち。カプリチョーザも具がたっぷりで本当にお腹いっぱいになれる。もちろん、残した分はTakeaway可能。特筆すべきは、チーズ!このお店のチーズは、濃厚で旨みたっぷり。あつあつはもちろんだが、ちょっと冷めてもおいしさ持続。別の日に行って食べた、生ハムとルッコラのピザも絶品。チーズがおいしいからさ、シンプルなピザがおいしい。

基本情報
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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